こんばんは。watatokaです。
さっそく日々の「ごはん」。
↓クリックでレシピに飛びます。
〇朝ごはん
少し寒くて暖かいものを飲みたかったのでカプチーノにしました。
〇昼ごはん
・カップ焼きそば
2日連続即席麵。1人のお昼ごはんは適当になる。
〇夜ごはん
・玄米入りごはん
・干しカレイ
・野菜炒め
・カブの酢の物(レシピあり↓)
・ほうれん草とカブの葉のお味噌汁
最近、夫が体重を気にしているので(常になのですが)魚の日を増やそうかなと思っています。焼き魚に適したお皿が欲しい…
レシピ↓
カブの酢の物
■材料(2人分)
カブ 1個(150g)
塩 小さじ1/2
☆酢 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
■作り方
1.カブを薄くいちょう切りにし、塩を揉みこみ汁気が出てきたら水を捨てる。
(塩味を残したいのでしぼらない。)
2.1に☆を混ぜ合わせ、器に盛り付け完成。