おはようございます。watatokaです。
さっそく昨日の「ごはん」。
↓クリックでレシピに飛びます。
〇朝ごはん
・チョコ
・アイスコーヒー
朝ごはんの前に運動をしていたらしっかり食べるには遅くなってしまったので、朝いつも飲んでいるアイスコーヒーにチョコをプラスしました。
〇昼ごはん
・レンジで簡単！茄子のパスタ（レシピあり↓）
・冷たい緑茶
暑くて火を使いたくなかったので、レンジでチンするだけでできる簡単パスタにしました。
〇夜ごはん
・ヨーグルト味噌ドレッシングのサラダ（レシピあり↓）
（春菊・おかひじき・プチトマト・水切りした豆腐・大豆水煮・トウモロコシ・べにくりかぼちゃ・ゆで卵・焼き鮭）
ヨーグルトと味噌を混ぜたドレッシングがクリーミーで美味しかったです。
レシピ↓
レンジで簡単！茄子のパスタ
■材料（１人分）
パスタ １００g
なすび １本
☆水 ２００g
☆４倍濃縮麺つゆ 大さじ１/２
☆鶏ガラスープの素 小さじ１
☆ごま油 大さじ１
レモン汁 小さじ１
■作り方
１．なすびを１.５㎝幅ほどの半月切りにする。
２．耐熱容器に半分に折ったパスタ・１・☆を入れラップをし、５００wの電子レンジでパスタの表記茹で時間＋2分半加熱する。
３．熱々のうちによく混ぜてレモン汁をかけて完成。
☆impressions
・今回は8分茹でのパスタを使いました。
ヨーグルト味噌ドレッシング
■材料（１人分）
ヨーグルト 大さじ２
味噌 大さじ１
はちみつ 大さじ１/２
すりおろし生姜 小さじ１/４
すりおろしニンニク 小さじ１/４
■作り方
１．材料をすべて混ぜ合わせて完成。
