おはようございます。watatokaです。
さっそく昨日の「ごはん」。
↓クリックでレシピに飛びます。
〇朝ごはん
・ブドウ入りヨーグルト（＋はちみつ）
・アイスコーヒー
夫が出張でいないのですこーしゆっくりめな朝ごはん。
〇昼ごはん
・簡単納豆うめパスタ
・冷たい緑茶
すごく簡単で美味しいのでお気に入りのパスタです。
レシピはこちら↓
〇夜ごはん
・豆腐でヘルシー！コールスロー風サラダ（レシピあり↓）
（＋焼き鮭・ジャガイモ）
・さけるチーズ
・冷たい麦茶
夫が出張で1人ごはんだったので引き続きサラダごはんです。10代のころはお菓子をやめるだけでスルスル痩せたのに、今はほんと痩せにくくなった…
〇デザート
・ブドウ
・梨
夫が出張から帰ってきたので一緒にフルーツを食べました。
レシピ↓
豆腐でヘルシー！コールスロー風サラダ
■材料（2人分）
キャベツ ４枚
人参 １/２本
キュウリ １本
絹ごし豆腐 １５０g
塩（塩もみ用） 小さじ１
☆酢 大さじ４
☆砂糖 大さじ１
☆はちみつ 大さじ１
☆エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２
☆黒コショウ 小さじ１/４
■作り方
１．キャベツ・人参・キュウリを細かく切り、塩もみする。
２．ボウルに絹ごし豆腐・☆を入れ泡だて器で滑らかにする。
３．２に水分をよく絞った１を入れよく和えて、器に盛りつけて完成。
☆impressions
・今回木綿豆腐しかなっかたので木綿豆腐で作ったが、絹ごし豆腐のほうが滑らかになってよりコールスローっぽくなると思う。
